«Das Geheimnis des Erfolges kennen nur jene, die einmal Misserfolg gehabt haben.» [Antoine de Saint-Exupéry]
Superfoods – die Nährstoffbomben

Superfoods – die Nährstoffbomben

Als Superfoods bezeichnet werden Nahrungsmittel wie Chia Samen oder Gerstengras. Wir klären, welche Kriterien Superfoods erfüllen müssen und welche Lebensmittel dazugehören.

Im Vergleich zu anderen Lebensmitteln enthalten Superfoods überdurchschnittlich viele Nährstoffe wie Vitamine, Proteine und Antioxidantien und wirken sich damit positiv auf die Gesundheit und das körperliche Wohlbefinden aus.


Die bekanntesten Superfoods sind:

  • Chia
  • Quinoa
  • Acai-Beere
  • Goji-Beere
  • Spirulina
  • Matcha
  • Gerstengras
  • Noni-Frucht
  • Moringa
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